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Hafer ist lecker als Frühstücksgetreide, doch auch in Brot, Gebäck, Suppen oder Aufläufen ist er einfach köstlich. Zum Backen muss Hafer allerdings mit kleberhaltigem Getreide, wie Weizen oder Roggen, vermischt werden. Vermahlen sollte Hafer nur frisch verwendet werden, da er sonst bitter schmeckt. Durch Rösten verstärkt sich das nussige Aroma des Hafers.
weniger anzeigen| Energie | 1391 kJ / 332 kcal ** |
| Fett | 7,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 55,7 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 10,7 g |
| Salz | 0,02 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
