Dieses Bio Gerstenmalz mit aromatisch-malziger Note ist ideal zum Abrunden von Salatsaucen und für die Zubereitung von Gemüsegerichten und Suppen. Köstlich auch pur als Brotaufstrich. Für ARCHE Bio Malze wird in einem schonenden Verfahren gekeimtes Getreide traditionell vermälzt: die Enzyme des Getreides bauen die langkettigen Kohlenhydrate um. So entsteht die natürliche Süße. Hinweis: ARCHE Gerstenmalz ist kein aktives Backmalz.
weniger anzeigenLe sirop malté à l'exquise note caramélisée est parfait pour apporter une touche finale aux sauces salade et pour préparer les plats à base de légumes ou les soupes. Il est aussi délicieux tout simplement sur du pain.
weniger anzeigen| Energie | 1332 kJ / 318 kcal ** |
| Fett | 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| - davon Zucker | 51 g |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Salz | 0,13 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |