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Ein exzellenter Matcha aus der weltberühmten Uji-Region, von tiefgrüner Farbe, feinherb-intensiv. Er ist auch der Tee der traditionellen, japanischen
Teezeremonie. Die feinsten Blattspitzen des Teestrauchs werden zu diesem einzigartigem Pulvertee schonend vermahlen.
Préparation: Incorporer 1/2 cuillère à café (env. 1,5g) de Matcha dans 150 à 200 ml de l'eau portée à ébullition puis refroidie à 60 °C.
À l'aide d'un fouet en bambou, fouetter vigoureusement pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'une fine mousse oncueuse se forme. Nous vous recommandons la dégustation des thés et infusions variés.
