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Das rustikale Brot wurde nach alter handwerklicher Tradition direkt auf der Steinplatte gebacken. Die ausgesprochen lange Teigführung von ca. 17 Stunden macht das Mischbrot leicht und besonders schmackhaft. Die Röstaromen der ausgeprägten Kruste sowie die milde Säure unterstreichen den Charakter und machen die Märkische Kruste zu einem Genuss für jeden Anlass.
weniger anzeigen| Energie | 881 kJ / 210 kcal ** |
| Fett | 1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| - davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 1,4 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
