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Wilde Porung in der saftigen Krume und eine knusprige Kruste sind das Markenzeichen unseres Weißmehlbaguettes. Der besondere Vorteig - poolish - wurde von polnischen Auswanderern nach Frankreich gebracht und ist das Geheimnis der Porung. Geschmacklich abgerundet mit etwas Honig und demeter-Butter passt es sehr gut zu süßen Aufstrichen sowie herzhaften Speisen.
weniger anzeigen| Energie | 1210 kJ / 289 kcal ** |
| Fett | 1,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| - davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 1,6 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
